我们的节日——“寻味中国年”元宵节主题社教活动

2024年元宵佳节来临之际，为弘扬中华传统文化，传承美食文化，烘托节日喜庆氛围，按照省文旅厅“革命场馆里过大年”统一部署，2月23日上午，由青冈县文旅局主办、马玉祥纪念馆承办的“寻味中国年”冰糖葫芦DIY活动正式举行，让市民游客欢度温馨愉悦的传统佳节。

冰糖葫芦是中国传统特色小吃之一，以其独特的口感和造型深受人们喜爱，越来越多的人开始关注传统美食文化的传承和发展。

活动现场，制作桌上摆放着各种制作糖葫芦的材料和工具。来参加活动的居民和孩子们热情高涨，迫不及待地开始动手制作。工作人员首先介绍了糖葫芦的来历，将各类水果清洗干净，然后指导小朋友们再用竹签小心翼翼地串起来。接下来，就是关键的熬糖环节，随着温度的升高，糖液逐渐变得浓稠，散发出诱人的香气，一串串可爱的糖葫芦新鲜出炉，空气中弥漫着甜甜的味道。